Vinifikation
Die autochthone Garganega vereint sich mit Chardonnay und Pinot grigio zu einem himmlischen Trio! Die Assemblage vergärt spontan mit wilden Hefen. Masi verzichtet auf Filtration, nutzt stattdessen die natürliche Schwerkraft, um den Wein zu klären.
Degustationsnotizen
Geprägt von der Aromatik norditalienischer Obstgärten: Zitrone, Apfel, Pfirsich, Melone … Ein fruchtig-erfrischender Sommerflirt im Gaumen, abgerundet von einer kecken Säure.
Empfehlung
Ein Wein für den ungezwungenen Sommer-Apéro – auch im tiefsten Winter!