Beschreibung
Vinifikation
Ein Tröpfchen Fachlatein gefällig? Den Cabernet
blanc dieses Blends für klare Köpfe bauen die Weinschwestern in
Edelstahl aus, bevor sie ihn filtrieren und entalkoholisieren. Dazu
kommt ein Drittel nach der Pressung kalt eingelagerte
Muscaris-Süssreserve aus Eigenproduktion. Klingt kompliziert? Schmeckt
einfach verlockend!
Degustation
Null Volumenprozent,
volles Geschmackserlebnis: Weissfruchtige Muskatellernoten geben den Ton
an, schöner Spritz und kräftiger Auftritt im Gaumen. Alkoholfrei hin
oder her – hier fehlt rein! Gar! Nix!
Empfehlung
Stimmig,
um eine Platte Sushiröllchen abzurunden – und eine helle Freude beim
Apéro mit oder ohne Fingerfood.
Weitere Details
- Produzent
- Weinschwestern
- Philosophie
- Nachhaltiger Weinbau
- Land
- Deutschland
- Region
- Württemberg
- Weinart
- Schaumwein
- Traube(n)
- Cabernet blanc, Muscaris (PIWI)
- Aroma
- Fruchtig, erfrischend
- Stil
- Spritziger Perlwein ohne Alkohol
- Pairing
- Aperitif oder leckerem Sushi
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 0.0 %
- Flaschengrösse
- 0.75 l
- Flaschen pro Karton
- 6
- Sulfite > 10 mg
- ja