Vinifikation
Eine Kombination, spannender als die letzten drei
Stranger-Things-Staffeln zusammen! Bihlmayer beweist das Fingerspitzengefühl,
um das Optimum aus der prickelnden Mischung herauszukitzeln: Die Rosés werden
einzeln vinifiziert und ruhen in Edelstahl – ausser dem Spätburgunder,
der ausgiebig im Holz kuscheln darf.
Degustation
Frühlingshaft
flauschiges Fruchtaroma von Äpfeln, Birnen, reifem Pfirsich. Jugendliche
Frische, fröhliche Perlage und gewinnendes Finale.
Empfehlung
In
der Austernsaison läuft dieser dezente Perler zur Hochform auf. Er
gesellt sich aber genauso gern zu jedem Apéro, an dem ein
erschwinglicher Qualitäts-Spumante gefragt ist.