Fresco di Masi rosso

Corvina, Merlot Veneto 2022
CHF 14.00
/ Flasche inkl. MwSt

Beschreibung

Vinifikation
30 Prozent Merlot gesellen sich zur im Valpolicella heimischen Sorte Corvina. Die Assemblage vergärt spontan mit wilden Hefen. Masi verzichtet auf Filtration, nutzt stattdessen die natürliche Schwerkraft, um den Wein zu klären.

Degustationsnotizen
Hätte Liebe eine Farbe, dann das glänzende Himbeerrot des Rosso aus der Fresco-di-Masi-Linie. Die Nase umspielen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Dominante Frucht, dezente Säure, zurückhaltende Gerbstoffe.

Empfehlung
Verträgt sich mit der kalten Antipasti-Platte genauso problemlos wie mit bissfester Pasta al Pomodoro.

Weitere Details

Produzent
Masi Agricola
Philosophie
Biologisch zertifizierter Weinbau
Land
Italien
Region
Veneto
Weinart
Rotwein
Traube(n)
Corvina, Merlot
Aroma
Fruchtig
Stil
Zugänglich, leicht
Pairing
Kaltes Apéroplättli, bissfester Pasta al Pomodoro
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12.5%
Flaschengrösse
0.75 l
Flaschen pro Karton
6
Sulfite > 10 mg
ja