Beschreibung
Vinifikation
Cool bleiben, schliesslich gilt der Flamingo als
Hollywoodstar der Vogelwelt! Bei kühlen 15 bis 16 Grad gärt der Most
sanft gepresster Trauben. Bevor er flügge wird, verfeinern wir unseren
Rosato 2 Monate auf der Hefe.
Degustation
«Pretty in
pink» im Glas, in subtil-blassem Lachsrosa. Das Bouquet ein raffinierter
Melonen-Erdbeer-Cocktail, garniert mit einer Pfirsich-Note. Im Gaumen
breitet der Flamingo erst recht die Schwingen aus, gibt sich voluminös
vor seinem grazilen, aromatisch nachhaltigen Abflug.
Empfehlung
Gemacht,
um das Leben zu feiern! Ein Rosé zum Abheben, mit dem die Stunden wie im
Flug vorüberziehen.
Weitere Details
- Produzent
- Tenuta Vallocaia
- Philosophie
- Nachhaltiger Weinbau
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Weinart
- Rosé
- Traube(n)
- Grenache, Sangiovese
- Aroma
- Fruchtig, frisch
- Stil
- Trocken
- Pairing
- Wie gemacht für Apéritif und Fingerfood
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Flaschengrösse
- 0.75 l
- Flaschen pro Karton
- 6
- Sulfite > 10 mg
- ja